300字下厨的周记

300字下厨的周记1

  今天早上我早早的就起床了,想到妈妈每天都辛苦的为我做饭,所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸,马上就来到了厨房,找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间,就开始动手了。

  今天我要做的是油炸馒头干,我先把馒头切成片,然后拿出一个鸡蛋把皮磕破,用手使劲的掰开,呀!鸡蛋弄了我一手,好恶心啊,我赶紧用纸巾擦了擦手,接着我打开炉灶,把锅里倒上油,等油热了的时候,我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里,只听见锅里就像放鞭炮一样响起来,油花四溅,吓得我把手一缩往后退了好几步,但是为了我的馒头干不被炸糊,我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它,哇,此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲,金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背,但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。

  妈妈看到我做的早餐激动地说:“儿子真是长大了!”我的心里比吃了蜜还甜。

300字下厨的周记2

  今天,妈妈有个活动,说是什么运动会,爸爸上班,我只能跟着妈妈一起去……

  因为很早,我们还没吃早饭,妈妈训练完,我俩开始愁饭的问题了。回到家,“我想吃肉末面条,主要是爸爸不在家,怎么做呀?”我说,“那我就试试吧!”

  开始我先把酱油和醋倒在碗里,再放点肉末,撒点盐和味素,把切好的葱花也放进去,最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑,是咸了,淡了还是酸了,恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。面条煮好了,我赶紧尝了一口,还可以,挺香的,就是有点淡了,又加了点盐,再一尝,简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了,所以我又问问妈妈,妈妈一个劲地说“香!香!”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃,妈妈说:“这可真是杨氏祖传,爷爷传爸爸。”我抢着说:“爸爸传给我,真是一代传一代!”

  看来做饭也是很好玩的,尤其是自己做的.饭自己吃,那更是香!我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲,那我要是天天自己做着吃,那就能吃进去了。不会做饭的妈妈(嘘……小点声)也就不用为饭而愁了。

300字下厨的周记3

  星期日是阳光普照的好天气,我跟爸妈到大卖场买东西,我已下定决心要跟妈妈学习“下厨”,于是我买完了材料,便回家准备向妈妈请教一下——蛋包饭怎么煎?

  一回到家,妈妈教我煎蛋包饭的注意细节,再告诉我制作的过程,以及需要的配料、香料,于是我开始做起蛋包饭。刚开始,我以为下厨很简单,动手作起来还真不容易啊!煎蛋包饭的过程好辛苦,煎的时候,油差点喷到我,还好有妈妈在旁指导,不然我一定会烫着呢。终于煎好了,真想品尝我亲手料理的蛋包饭,我把成品端 上桌给爸妈品尝,我也试吃了一口,结果好难吃喔!似乎是配料加太多了,希望我以后作菜会进步些。

  经过这次下厨的经验,我迷上了做菜,我也期望未来下厨的功夫会比上次好,虽然蛋包饭煎得很失败,但是,人难免会遇到挫折,所以我绝不会因此沮丧,反而要更加努力练习,为明天创造佳绩。

300字下厨的周记4

  今天是星期天,爸爸妈妈都不在家 ,我就有了一个想法为爸爸妈妈做一道菜,做什么菜好呢?我左思右想出了一道柿子炒鸡蛋,好!就它了。

  我把前期的一些工作准备好,我左手拿刀,右手拿瓢,准备大显身手,首先我把西红柿洗干净然后切成小块,然后开始打蛋,我把第一个蛋拿起来敲了敲,用两只大拇指一捏,哎呀!糟糕,用力过猛只听“啪嗒”一声大拇指陷到了鸡蛋里面,蛋清像棉花糖一样沾在我的手上,这个鸡蛋就这样被我捏碎了。好不容易才打好了几个鸡蛋。点着火把油放了进去了,过了一会油开了发出“吱——吱”的声音,这声音仿佛是锅在对我说:“小厨师!小厨师!油开了!油开了!……”我连忙把鸡蛋倒入锅中,用铲子把鸡蛋铲碎,鸡蛋差不多熟了,我就把咸盐放了进去,并且不停的翻炒。蛋要熟了的时候我把切好的柿子放到锅里,和鸡蛋一起翻炒。快出锅时我又放了一点味精,菜完成了,可以出锅了!我把它盛在一个很精致的碟子里。这样,一道香喷喷的柿子炒鸡蛋就完成了。

  正当我为我的杰作洋洋得意的时候,爸爸和妈妈回来了,我对他们说:“开饭了!今天我为你们做了柿子炒鸡蛋!”然后,我向爸爸妈妈一边说着做饭的乐趣,一边把我的劳动成果端上了餐桌。

300字下厨的周记5

  星期天,爸爸和妈妈外出办事去了,临近中午,还没回来,我肚子饿得咕咕直叫,只好自己亲自下厨,应该能做好吧,我满怀信心的。首先,我把米淘好用水泡上,过了一会儿,倒进电饭锅里,又把插头插好,看见“煮饭”的显示灯亮了,才放心地离开。大约二十分钟过后吧,显示灯转换为了“保温”,哈哈,饭做好了。我以为生米煮成熟饭肯定没问题,没想到水居然加多了,煮成了粥,但这毕竟是我第一次自己做饭,足够让我开心的了。

  接着,我又打了一个鸡蛋,倒在碗里,一不小心就掉在了地上,我只好收拾干净,心想:这下可不能马虎了。我小心翼翼地把鸡蛋打碎后,用筷子搅拌好,然后放在锅里,一会儿,大功告成了。煎得金黄的鸡蛋饼懒洋洋的躺在锅里,我一蹦三尺高,大喊道:“我成功了,我成功了。”

  从这一次做饭中我体会到了,只要有信心,什么事情都能做好的,不妨你也试试看。

300字下厨的周记6

  我要介绍自己下厨的经验——煎荷包蛋,煎荷包蛋要小心不要被油弹到,我就是有一次肚子饿想要自己煎荷包蛋来吃,我就去拿锅子洗一洗给水蒸发掉才煎荷包蛋。

  我开始前时都会先放油,等油好了就把蛋打下去煎,火开很大就一直煎,后来煎一煎就肩到烧焦了,家里就像失火的烟,忽然妈妈就跑过来说:“厨房怎么那么多烟?”,我就说那是荷包蛋烧焦了,忽然妈妈就大骂了我。

  后来我就开始反省就重新煎荷包蛋,我就把锅子洗一洗 ,我把蛋打下锅子,我怕被油打到就用外套挡一下弹出来的油,我就小心翼翼把蛋翻面煎。

  后来这一面熟了换下一面一直煎一直煎,后来煎好了我还小心翼翼的把它挖起来到碗里,倒酱油下去就成功了。

  如果还有机会我要煎荷包蛋给朋友吃、家人吃,让他们分享投注爱与用心做出的努力。

300字下厨的周记7

  下午写完作业,看见妈妈正准备烧菜,我跃跃欲试。走上前去央求妈妈:“妈妈,我可以帮你烧菜吗?”“不行,你太小会烫到的,”妈妈严肃地说。“不会的,我已经长大了,会小心的。”在我的再三恳求下,妈妈终于答应让我做一道美味又营养的菠菜猪肝汤。

  “可以做菜了,”我高兴得一蹦三尺高,信心满满地奔进了厨房。我先把菠菜一棵一棵洗干净,因为菜小不用切。猪肝由于要浸泡,妈妈早就准备好了。接着我又准备了葱、姜等佐料。一切准备就绪后,在妈妈的指导下,我开始上阵了。首先,在锅中加入少许水和姜,大火烧开,再把猪肝沥干水放入锅中,大火煮1~2分钟,然后放入菠菜,煮到菠菜变软,最后放油、盐、葱、鸡精调味。这样,一道汤色亮丽、香嫩诱人的菠菜猪肝汤就完成了。

  我盛好汤小心翼翼地端上桌,爸爸妈妈迫不及待地尝了一口,“哇,味道还真不错呢!”听了爸爸妈妈的评价,我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的,并决心下次有机会一定要跟妈妈多学做几道菜,让大家也尝尝我的手艺。

300字下厨的周记8

  今天,妈妈有事晚上不回家吃饭了,我只好亲自下厨。我打算做大米绿豆汤,因为我经常看妈妈做,比较有把握。

  首先,我准备好:锅、大米、绿豆、电磁炉。先把半小碗大米和半小碗绿豆放在锅里,接半锅水,把大米和绿豆洗一下,然后把水倒掉,注意:倒的时候要小心点,不能把大米和绿豆倒出来,所以,这个是有点难度的,而且水一定要倒干净。这样要洗两遍才行。接着,再接半锅水,这下该放到电磁炉上煮了,先把火打开就行了,煮十五分钟,水开了,再把火调到最小,再煮二十分钟,看到绿豆漂上来了,就表示已经好了,可以开吃了。

  我做的虽然有点半生不熟,但凑合着也能吃,毕竟是第一次做吗,已经很不错了。

  今天,我觉得自己做了一件大事,自己会照顾自己了,好像当了一回小主人一样,第一次感觉那么自豪无比,下一次我一定再接再厉,比这一次做得更好,更有进步。

300字下厨的周记9

  今天中秋节,一大早奶奶买了很多菜,其中有我喜欢吃的鸡腿,于是我说:“这鸡腿就让那个我来煮吧!”爷爷同意了。

  刚买来的鸡腿是白色的,首先要把鸡腿洗一下,洗干净之后,再放到锅里煮十分钟,然后再捞出来,放酱油拌一下鸡腿就变色了,不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了,所以还要往油锅里炸几分钟,鸡腿就变成金黄色的了,然后捞出来再放到锅里加佐料:土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜,然后放少量水搅拌好,就出锅了,盛到碟子里,香喷喷的让我直流口水,这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了,我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个,夸我厨艺好。

  我高兴极了,因为我学会了煮鸡腿,其实。爷爷一直都在旁边教我。

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